主页 > 新闻动态 > 行业资讯 >

鱼小嫩酸菜鱼米饭给新手的建议

  选择加盟还是自营好?这个问题被普遍关注,当然贴吧里也有很多人认为加盟是坑。其实不然,加盟和自营可以说是各有利弊。

鱼小嫩酸菜鱼米饭给新手的建议

  我们对酸菜鱼米饭加盟这个行业研究了很多年,发现了一个趋势——自营店的存活率越来越低,逐渐在被牌子连锁挤压和取代(不要说你的店生意有多好多好,凡事总有个例,很正常)——这也很好理解,现在的消费者越来越不缺钱,随着消费能力的提升,会越来越多的关注消费附加值(这也是以前一部能打电话、发短信的手机能满足市场,而现在再牛逼的手机也很快会被淘汰的原因),那么这个附加值里面有牌子的一部分,简单的说,花同样的钱,买牌子货顾客会觉得值一点,当然在消费水平不高的区域还是以价格导向为主。

  那么问题来了,牌子你自己不具备(有的人说我自营也可以打造牌子,没错是可以,但是你忽略了打造过程的投入和时间),如果想借势只有加盟,花费的代价来借他人资源,这本身是做生意的一种法则。当然也并不是说会要加盟或加盟会好,诚然如很多吧友所说,相当一部分的加盟比较坑,主要表现在隐性收费、高价原料、捆绑套餐以及消售后等方面,所以在选择上需要擦亮眼睛。

  基于上述因素,我给新手朋友的建议是:

  1.投入预算低,建议自营,从店面定位上来说采取保守经营的策略,在定位没有问题的基础上一切以低投入为导向,权当是尝试,在积累了会经验和资本后再做其它选择;

  2.预算尚可,不想操太多心或走太多弯路,建议选择一个新兴牌子加盟,一般的新兴牌子门槛是很低的,甚至于不需要加盟费,但是前提是你会要了解对方的各类附加因素(如管理费用、销售分成、原料价格、设备价格、套餐捆绑等),避免掉进对方隐性收费坑里(这也正是众多吧友所说的加盟坑),另外会要找一个有责任心的商家,他可以不是那么的面面俱到,但起码要有责任心,在你开店初期告诉你装修要注意什么、开业要注意什么、定价要注意什么,在你成功开业后也能定期回访做好售后,否则你选择他还有什么意义呢?

  3.预算较高,建议选择区域或国性一线牌子,这类牌子一般门槛较高(通常是六位数甚至七位数的预算),但是有牌子效应,只要位置选好的话大多是赚钱的。

  综上所述,我对新手的建议是:要么自营,要么找个有责任心、门槛低且收费透明的酸菜鱼米饭牌子加盟,要么找个有牌子影响力和美誉度的牌子加盟,至于那些没什么牌子影响力还有门槛的商家可以直接过滤掉了。

鱼小嫩酸菜鱼米饭给新手的建议

  • 开酸菜鱼米饭加盟店的条件是什么 10-29
  • 餐饮加盟的口碑营销 12-27
  • 鱼小嫩酸菜鱼打造中国餐饮“快鱼 03-24
  • 酸菜鱼加盟行业的发展趋势是什么 09-27
  • 新手创业者餐饮加盟前期需要注意 09-17

  • SITE MAP / 网站导航

    创业有风险,投资须谨慎!陕ICP备19017609号-1

    NAME / 姓名*
    CONTACT / 联系电话*
    MESSAGE / 留言*

    在线留言想要了解鱼小嫩,那就快点在下侧进行填写吧! 咨询电话:4008-520-778